Pão de Forma de Grãos e Castanhas

(Ciclo Sanduíche / Normal / Básico)

Tamanho: 600gr

1 xícara de leite + 1 ovo dentro (coloque o ovo na xícara e complete com o leite)
1 e 1/2 colher de sopa de manteiga ou margarina
1 colher de sopa de requeijão cremoso
1 colher de sopa de óleo ou azeite
5 colheres de sopa de açúcar
1/2 colher de chá de sal
3 xícaras de farinha de trigo
5 colheres de sopa de sementes (chia, amaranto, girassol, linhaça...)
4 colheres de sopa de castanhas (nozes, amêndoas, castanha-do-Pará, castanha de cajú, pecans, etc...)
2 colheres de chá de fermento biológico seco

Coloque todos os ingredientes na máquina de pão, iniciando pelos líquidos, depois os secos e por último o fermento. Programe o ciclo e aguarde. Assim que terminar desenforme e deixe esfriar para só então cortar, pois ele fica bem leve e úmido.
Se desejar pode usar o ciclo Amassar/Massa, ao final retirar a massa, colocar em forma de pão de forma, deixar crescer e assar em forno 200º. Mais detalhes sobre assar em forno nas DICAS BÁSICAS no menu aqui no topo.





Maurício Rodrigues

Olá friends, eu sou Maurício Rodrigues, Blogueiro e YouTuber...e este é o meu mundo! Adoro criar e ensinar receitas e dicas com eletrodomésticos, ferramentas e utensílios que facilitam a nossa vida na cozinha.

Obs: Todas as receitas deste blog são testadas e adaptadas por mim, fotos próprias ou de parceiros, créditos cedidos ou royaltfree.

2 comentários:

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