quinta-feira, 24 de julho de 2014

Pão de Abobrinha

(Ciclo Básico)

Tamanho: 400gr / 600gr

1/2 xícara de água
2 colheres de sopa de mel
1 colher de sopa de óleo ou azeite
3/4 xícara de abobrinha ralada
3/4 xícara de farinha de trigo integral
2 xícaras de farinha de trigo branca
1 colher de sopa de manjericão fresco picado
2 colheres de sopa de gergelim
1 colher de chá de sal
1 e 1/2 colheres de chá de fermento biológico seco

Acrescente todos os ingredientes na forma da máquina de pão, iniciando pelos líquidos, depois os secos e por último o fermento. Program o ciclo Básico.

segunda-feira, 21 de julho de 2014

Pão de Tâmaras e Amêndoas

(Ciclo Integral)

Tamanho: 600gr

1 xícara de água
1 e 1/2 colheres de óleo vegetal
2 colheres de mel
1/2 colher de chá de sal
3/4 xícara de aveia em flocos
3/4 xícara de farinha de trigo integral
1 e 1/2 xícaras de farinha de trigo branca
1 e 1/2 colheres de chá de fermento biológico seco
1/2 xícara de tâmaras (sem caroço e picadas grosseiramente)
1/2 xícara de amêndoas picadas

Acrescente todos os ingredientes na forma da máquina de pão, exceto as tâmaras e amêndoas, iniciando pelos líquidos, depois os secos e por último o fermento. Programe o ciclo Integral e assim que soar o BIP acrescente as tâmaras e amêndoas e deixe o ciclo terminar.

quinta-feira, 17 de julho de 2014

Pão de Manteiga e Mel

(Ciclo Básico)

Tamanho: 600gr

1 xícara de água
2 colheres de sopa de manteiga ou margarina
2 colheres de sopa de mel
2 xícaras de farinha de trigo branca
1 xícara de farinha de trigo integral
1/3 xícara de leite em pó
1 colher de chá de sal
2 colheres de chá de fermento biológico seco

Acrescente todos os ingredientes na forma da máquina de pão, iniciando pelos líquidos, depois os secos e por último o fermento. Programe o ciclo Básico.

segunda-feira, 14 de julho de 2014

Pão Doce Integral Simples

(Ciclo Básico ou Integral)

Tamanho: 600gr / 700gr / 800gr

1 e 1/3 xícaras de água
1 colher de chá de açúcar branco ou mascavo
2 colheres de sopa de mel ou melado
3 de sopa de manteiga ou margarina
1 e 1/2 colheres de sopa de leite em pó
1 colher de chá de sal
1/2 xícara de farinha de centeio
2 xícaras de farinha de trigo integral
1 xícara de farinha de trigo branca
2 e 1/2 colheres de chá de fermento biológico seco

Acrescente todos os ingredientes na forma da máquina de pão, iniciando pelos líquidos, depois os secos e por último o fermento. Programe o ciclo Básico ou Integral.

quinta-feira, 10 de julho de 2014

Pão 50% integral para Lanches

(Ciclo Básico ou Sanduíche)

Tamanho: 600gr

1 e 1/2 xícara de água
2 colheres de sopa de mel
1 e 3/4 xícaras de farinha de trigo integral
1 e 2/3 xícaras de farinha de trigo branca
3 colheres de sopa de leite em pó
2 colheres de sopa de óleo ou azeite
1 e 1/2 colher de chá de sal
1 e 1/4 colheres de chá de fermento biológico seco

Acrescente todos os ingredientes na forma da máquina de pão, iniciando pelos líquidos, depois os secos e por último o fermento, programe o ciclo Básico ou Sanduíche.

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