Geléia de Abacaxi

(Ciclo Geléia ou Compotas)


1 abacaxi grande
1/2 xícara de água filtrada
1 e 1/2 xícara de açúcar

Descasque o abacaxi e bata no liquidificador juntamente com o açúcar e a água, depois despeje tudo dentro da forma da máquina de pão e program o ciclo Geléia ou Compotas. Quando o ciclo terminar estará pronto!

Pão Doce de Limão e Gengibre

(Ciclo Doce)

1/3 de xícara de suco de limão
2/3 de xícara de água
1 e 1/2 colher (sopa) de margarina
1 e 1/2 colher (chá) de sal
6 colheres (sopa) de açúcar
4 colheres (sopa) de leite em pó
3 copos de farinha de trigo especial
1 colher (chá) de gengibre em pó ou ralado
2 colheres (chá) de fermento biológico granulado seco

Adicione todos os ingredientes na forma da máquina iniciando pelos líquidos, depois os secos e por último o fermento. Programe o ciclo Doce.

Pão de Gergelim

(Ciclo Básico ou Sanduíche)

1/2 copo de leite
1/2 copo de água
3 colheres (sopa) de margarina
2 colheres (chá) de sal
1 colher (sopa) de açúcar
1 colher (chá) de leite em pó
3 copos de farinha de trigo
2 colheres (chá) de fermento biológico seco instantâneo
1/2 copo de gergelim torrado, branco e/ou preto

Adicione todos os ingredientes na forma da máquina, exceto o gergelim, iniciando pelos líquidos, depois os secos e por último o fermento. Programe o ciclo Básico ou Sanduíche e assim que soar o BIP acrescente o gergelim.

Dica: Este pão fica muito bom acompanhado de geléias de frutas. Quando faltar cerca de uma hora para terminar o ciclo, pincele o pão com gemas ou claras e salpique gergelim por cima, fica lindo!

Pão de Coco

(Ciclo Doce)

1/2 copo de água, complete o copo com leite de coco
2 colheres (sopa) de margarina
1 colher (chá) de sal
4 colheres (sopa) de coco ralado
8 colheres (sopa) de açúcar
3 copos de farinha de trigo
2 colheres (chá) de fermento biológico seco instantâneo

Adicione todos os ingredientes na forma da máquina iniciando pelos líquidos, depois os secos e por último o fermento. Programe o ciclo Doce.

Dica: Use coco queimado e transforme este pão em Pão de Coco Queimado!