segunda-feira, 1 de setembro de 2014

Pão de Girassol

(Ciclo Básico)


Tamanho: 1kg

1 e 1/2 xícaras de água
3 colheres de sopa de leite em pó
3 colheres de sopa óleo de girassol
5 colheres de sopa de açúcar mascavo
2 colher de chá de sal
4 xícaras de farinha de trigo
3/4 colher de chá de fermento biológico seco
5 colheres de sopa de sementes de girassol sem casca

Adicione todos os ingredientes na forma da máquina de pão, iniciando pelos líquidos, depois os secos e por último o fermento. Programe o ciclo Básico.

quinta-feira, 28 de agosto de 2014

Pão de Mostarda e Cerveja

(Ciclo Básico ou Sanduíche)


Tamanho: 900gr

1 xícara de cerveja de sua preferência
1/2 xícara de água morna
1 colher de chá de sal
2 colheres de sopa de manteiga ou margarina
2 colher de chá de açúcar
2 colheres de sopa de mostarda de sua preferência
1 colher de sopa de grãos de mostarda (opcional)
4 xícaras de farinha de trigo
2 colheres de chá de fermento biológico granulado seco

Acrescente todos os ingredientes na forma da máquina de pão, iniciando pelos líquidos, depois os secos e por último o fermento, depois programe o ciclo Básico ou Sanduíche.

segunda-feira, 25 de agosto de 2014

Pão de Beterraba e Cebolinha

(Ciclo Básico) 


Tamanho: 1200gr

1 e 1/4 xícara de água
1 xícara de beterraba crua ralada
4 ramos de cebolinhas picadas
4 e 3/4 xícaras de farinha de trigo
2 colheres de sopa de manteiga ou margarina
2 colheres de chá de sal
1 e 1/2 colheres de chá de açúcar
2 colheres de chá de fermento biológico seco

Adicione todos os ingredientes na forma da máquina de pão, iniciando pelos líquidos, depois os secos e por último o fermento. Programe o ciclo Básico.

quinta-feira, 21 de agosto de 2014

Pão Integral de Passas

(Ciclo Integral) 


Tamanho: 900gr

1 xícara de leite de soja ou amêndoas
2/3 xícara de água
2 colheres de sopa de azeite
2 colheres de sopa de mel ou melado
1/2 colher de chá de sal
1 pitada de cravo em pó
1 colheres de chá de canela em pó
3 e 3/4 xícaras de farinha de trigo integral
1/2 xícara de aveia em flocos ou laminada
1 xícara de passas
2 e 1/4 colheres de chá de fermento biológico seco

Adicione todos os ingredientes na forma da máquina de pão, iniciando pelos líquidos, depois os secos e por último as passas e o fermento. Programe o ciclo Integral.

segunda-feira, 18 de agosto de 2014

Pão Proteico com Quinoa

(Ciclo Integral) 


Tamanho: 600gr

1 xícara de creme de leite fresco ou de caixinha
1 colher de chá de sal
1 colher de sopa de mel
4 colheres de sopa de manteiga
1/2 xícara de quinoa em flocos
1/2 xícara de aveia em flocos ou laminada
1/2 xícara de farinha de trigo integral
1 e 1/2 xícaras de farinha de trigo branca
1 e 1/2 colher de chá de fermento biológico seco

Adicione todos os ingredientes na forma da maquina de pão, iniciando pelos líquidos, depois os secos e por último o fermento. Programe o ciclo Integral.

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