Pão de Soja e Aveia
(Ciclo Básico / Normal ou Sanduíche)
Tamanho: 600g ou 750g
3/4 xícara de leite de soja (normal ou de baunilha)
3/4 xícara de água
1 e 1/2 colheres de sopa de margarina
3 colheres de sopa de açúcar
1 e 1/2 colher de chá de sal
1/3 xícara de farinha de aveia
1/3 xícara de farinha de soja
3 xícaras de farinha de trigo
1 e 1/2 colher de chá de fermento biológico seco
Coloque todos os ingredientes na forma da máquina iniciando pelos líquidos e finalizando pelos secos e por ultimo o fermento, programe o ciclo e ligue a máquina.
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DICAS BÁSICAS:
- Como fazer pães perfeitos na máquina de pão.
- Dúvidas sobre a máquina de pão, ciclos, farinha, fermento, medidas, textura e massa, assar no forno, modelar, substituições, problemas com o pão e como resolver, etc...
- Substituições de ingredientes, variações e como enriquecer o pão.
- Primeiros passos, como programar e usar a máquina de pão.
- Como fazer a massa na máquina e assar no forno?
- Como vender seus pães.
- Como medir ingredientes.
- ÍNDICE / TODAS AS RECEITAS
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Olá Maurício tudo bem? Fiz esse pão hoje e ele ficou uma delícia. Muito bom mesmo. Já fiz várias receitas suas e dão super certo. Parabéns pelo blog. Grande abraço.
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