(Ciclo Amassar / Massa / Pizza e Assar)

Tamanho: 900g ou 1kg

1 e 1/3 xícara de água
1 e 1/2 colher de sopa de margarina
1 e 1/2 colher de chá de sal
2 colheres de sopa de açúcar
4 colheres de chá de leite em pó
4 xícaras de farinha de trigo
2 colheres de chá de fermento biológico seco

2 colheres de sopa de espinafre em pó (ou fresco bem triturado)

2 colheres de sopa de cenoura em pó (ou fresca bem triturada)

Coloque todos os ingredientes na forma da máquina, exceto o espinafre e cenoura, iniciando pelos líquidos, depois os secos e por último o fermento. Programe o ciclo de amassar massas e deixe até o final. Quando o ciclo terminar retire a massa da máquina, divida em duas partes, em uma misture o espinafre e na outra a cenoura. Junte as duas partes na maneira que preferir, trançando, fazendo um rocambole, ou apenas unindo. Coloque a massa novamente da forma da máquina, deixe até crescer e dobrar de volume, programe o ciclo de Assar e deixe até terminar.