O nome já diz tudo, esse é um pão grande com sabor de cachorro quente! Fica muito fofinho, macio e saboroso!
(Ciclo Básico/Normal ou Sanduíche)
Tamanho: 900g ou 1kg
1 xícara de água ou leite
4 colheres de sopa de óleo ou azeite
2 colheres de sopa de mostarda
1 colher de sopa de cebola ralada ou triturada
1 colher de sopa de açúcar
1 colher de chá de sal
1 colher de sopa de orégano ou mistura de ervas
3 xícaras de farinha de trigo
2 colher de chá de fermento biológico seco
4 à 5 salsichas
1/2 xícara de queijo de sua preferência em cubinhos pequenos
Coloque todos os ingredientes na forma da máquina de pão, exceto as salsichas e queijo, iniciando pelos líquidos, depois os secos e por último o fermento. Programe o ciclo e ligue a máquina.
Quando soar o BIP ou a massa estiver bem homogênea, acrescente as salsichas em fatias grossas e o queijo e deixe terminar.
Dicas: Seque as salsichas antes de cortar e adicionar na massa.
Você pode adicionar também tomates secos picados, azeitonas, milho verde... sempre bem escorridos para não afetar a massa.
Vou fazer ,parece uma delícia como todas suas receitas. Grande beijo.
ResponderExcluirMauricio!!!! apenas passando pra agradecer toda essa dedicação em postar essas receitas maravilhosas!!!
ResponderExcluirGanhei minha maquina a menos de 20 dias e já consegui fazer dezenas de pães seguindo suas receitas! e acrediteee nenhuma deu errado!!!! muito obrigada por dividir essas receitas maravilhosas!!!