Festival de Docinhos de Festa na Máquina de Pão

Essa receita de hoje é para facilitar a vida mais ainda, vamos usar a nossa amada máquina de pão para preparar docinhos de festa, e o melhor é que ela fará tudo por nós, nada de ficar cansando o braço mexendo sem parar a panela no fogão rs... Ensinarei vários tipos aqui, os mais comuns, mas com o mesmo princípio vocês poderão preparar todos os tipos de docinhos semelhantes.

(Ciclo Geleia)


1 lata ou caixinha de leite condensado de boa qualidade
1 colher de sopa de manteiga ou margarina
E uma das opções abaixo para fazer o docinho desejado

Brigadeiro: 1 colher de sopa cheia de cacau em pó, ou 4 de chocolate em pó ou 1 xícara de achocolatado.
Beijinho: 1 pacotinho de coco ralado e coco para passar no final, cravo para decorar.
Cajuzinho: 1 xícara de amendoim torrado sem pele triturado, açúcar cristal para passar no final e amendoins para decorar.
Bicho-de-pé ou Moranguinho: 2 colheres de sopa de nesquik de morango ou 1 caixinha ou pacotinho de gelatina de morango. Açúcar cristal rosa para passar no final.
Brigadeiro de caipirinha: 2 colheres de sopa de cachaça, 1 colher de sopa de raspas de limão e açúcar cristal com raspas de limão para passar no final.
Brigadeiro de Nutella / Creme de Avelãs: 1/2 xícara de nutella, 1 colher de chocolate em pó e castanhas ou avelãs trituradas para passar no final.
Brigadeiro de Leite em Pó / Leite Ninho: 1 caixinha de creme de leite, 1/2 xícara de leite em pó e leite em pó para passar no final.
Brigadeiro de Paçoca: 4 paçoquinhas quebradas e amendoim triturado para passar no final.
Brigadeiro de Churros: 1/2 xícara de doce de leite e açúcar com canela para passar no final.
Brigadeiro de Ovomaltine: 1/2 xícara de ovomaltine e mais para passar no final.
Docinho de Frutas: 1 colher de sopa de pó para sorvete no sabor desejado e açúcar cristal colorido para passar no final.
Surpresa de Uva: Apenas uvas para colocar no recheio.
Sensação: Receita de brigadeiro tradicional e morangos para colocar como recheio.
Olho de Sogra: Receita de beijinho e ameixas cortadas ao meio para bolear junto.

Modo de preparo:
Coloque na forma da máquina de pão a manteiga ou margarina, o leite condensado e 1 das opções de sabor que listei acima. Programe o ciclo GELEIA e deixe funcionando por 1 hora, se quiser dobrar a receita basta dobrar todas as quantidades e neste caso deixe o ciclo até o final.
Assim que terminar o tempo retire a forma da máquina e transfira o doce para um prato ou assadeira, deixe esfriar, unte as mãos com manteiga ou margarina, pegue bocados de massa e enrole fazendo bolinhas, depois passe na mistura final e decora.

Olha que simples não é? Acabou a canseira na hora de fazer docinhos de festa!

Dicas: Para fazer o docinhos de colher, aquele mais molinho, basta deixar metade destes tempos informados para as receitas tradicionais, ou seja, 30 min. e meio ciclo.

Obs: Lembre-se que o ciclo geleia não começa a misturar logo de início, leva alguns minutos para começar a trabalhar mesmo, primeiro ele aquece, depois bate e assim por diante.


Maurício Rodrigues

Olá friends, eu sou Maurício Rodrigues, Blogueiro e YouTuber...e este é o meu mundo! Adoro criar e ensinar receitas e dicas com eletrodomésticos, ferramentas e utensílios que facilitam a nossa vida na cozinha.

Obs: Todas as receitas deste blog são testadas e adaptadas por mim, fotos próprias ou de parceiros, créditos cedidos ou royaltfree.

21 comentários:

  1. Mauricio bom dia! Era a receita que eu precisava! So uma dúvida... Precisa untar a máquina de pao cpm manteiga?

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    1. A forma da maquina é antiaderente, não necessita ser untada.

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  2. Maurício, você sempre surpreendendo. Parabéns pelo belo trabalho.

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  3. Definitivamente.... Você é sensacional.... Vou experimentar final de semana...

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  4. Agora sim, meus docinhos vão dar certo, OBRIGADAAA!!!!
    Mais uma vez vc me salvou :-)

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  5. Tô louca pra experimentar a receita!
    Muito Obrigado!

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  6. Ficou perfeito, no ponto para enrolar. Ate deu uma pegadinha na lateral, mas perfeito. Se for para ser de colher, realmente cozinha menos. muito obrigada por esta dica, maravilhosa . beijão

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  7. caracaaaa.....jamais teria pensado que daria pra fazer isso!!! espero ter um fim de semana doce!!! obrigada

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  8. Passando pra dizer que suas receitas são geniais! Já fizemos várias e vx não para de surpreender. Parabéns!

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  9. Nossa, arrasou, agora que vou engordar mesmooooooo.....rsrs, super obrigada por compartilhar suas dicas e receitas. Adorooooooo.

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  10. Sensacional! Amei as dicas e vou testar!

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  11. Nossa! Você sempre me surpreende... Como não uso mais fogão, estava meio triste querendo brigadeiro... E não via possibilidade de fazer na panela de pressão... Nunca imaginei que daria certo na máquina de pão... Se não tivesse posto um pão agora pra fazer, já iria experimentar... Rsrs
    Agora tadinha, ela irá trabalhar bem mais que antes... Risos
    Muito obrigada e que Deus continue te abençoando...
    (De quebra aprendi novos doces também, salvou meus dias de tpm... Hahahaha)

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  12. Oi Mauricio que legal! tenho tendinite e não consigo mais ficar mexendo a massa dos doces!!! uma pergunta se a maquina não tiver opção geleia! qual função devo usar? Aguardo bjos

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    1. Obrigado. Se sua maquina não tem o ciclo não poderá fazer.

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  13. Oi Maurício! Minha máquina é Philco, deixei uma receita por 1h, mas o brigadeiro ficou duro! Não desisti! Rsss...fiz outra receita deixei por 40min e deu super certo! A receita dobrada no ciclo inteiro fica perfeito! Obrigado pela dica! Adoro seu Blog! Parabéns!

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  14. Ei super amei... vc é um anjo... virei hiper Mega ultra sua fã.
    Parabéns e que Deus abençoe grandemente sua vida :*

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  15. Olá, minha máquina de pão não tem o ciclo geleia, tem como fazer?

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