Pão de Forma de Cereais

(Ciclo Integral ou Sanduíche)

Tamanho: 900gr


1 e 1/2 xícara de água
2 colheres de sopa de manteiga ou margarina
4 colheres de sopa de açúcar comum ou mascavo
1 colher de chá de sal
2 colheres de sopa de leite em pó
2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo branca
1 xícara de farinha de trigo integral
1 colher de sopa de linhaça
1 colher de sopa de quinoa em flocos
1 colher de sopa de aveia em flocos
1 colher de sopa de gergelim preto
1 colher de sopa de sementes de girassol
2 colheres de chá de fermento biológico seco
Aveia em lâminas ou outros cereais para decorar

Coloque todos os ingredientes na forma da máquina de pão iniciando pelos líquidos, depois os secos e por último o fermento. Programe o ciclo e ligue a máquina. Assim que o pão já estiver crescido dentro da máquina, pincele delicadamente clara de ovo e salpique cereais por cima, feche e deixe terminar. Quando estiver pronto espere esfriar ou no mínimo amornar para fatiar.


Maurício Rodrigues

Olá friends, eu sou Maurício Rodrigues, Blogueiro e YouTuber...e este é o meu mundo! Adoro criar e ensinar receitas e dicas com eletrodomésticos, ferramentas e utensílios que facilitam a nossa vida na cozinha.

Obs: Todas as receitas deste blog são testadas e adaptadas por mim, fotos próprias ou de parceiros, créditos cedidos ou royaltfree.

15 comentários:

  1. Maurício posso trocar a farinha integral por um copo de farelo de trigo?

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  2. Maurício, posso inverter as farinhas?? Colocar a quantidade da branca em integral e vice versa?

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  3. Olá Maurício! Posso usar amaranto em flocos no lugar da quinoa? Obrigada!

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  4. Mauricio, fiz esse pao e ficou maravilhoso! Amei, muito obrigada!!!

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  5. Boa tarde! Maurício. Fiz o pão.Acrescentei chia e nozes picadas. Ficou maravilhoso. Suas receitas são ótimas. Parabéns.

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  6. boa tarde mauricio eu não tenho aveia nem a quinoa tem algum problema?

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  7. Boa noite, Maurício.
    Temos intolerância a lactose. Você tem alguma sugestão para substituir o leite em pó? Grata.

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  8. Ficou ótimo Maurício! Muito obrigada!

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