Pão de Farinha de Coco (Sem Glúten e Sem Lactose)

(Ciclo Básico / Normal)

Tamanho: 600gr

3/4 xícara de água morna
2 ovos
1/3 xícara de mel
1 colher de chá de sal
1 colher de sopa de açúcar de coco, mascavo ou adoçante culinário
1/4 xícara de coco ralado
1/3 xícara de óleo de coco
1/4 xícara de farinha de aveia
1 e 1/2 xícaras de farinha de coco
1 e 1/2 xícaras de farinha de arroz
1 colher de chá de fermento em pó para bolos
2 colheres de chá de fermento biológico seco

Coloque todos os ingredientes na forma da máquina de pão na ordem acima. Programe o ciclo e ligue a máquina.


Maurício Rodrigues

Olá friends, eu sou Maurício Rodrigues, Blogueiro e YouTuber...e este é o meu mundo! Adoro criar e ensinar receitas e dicas com eletrodomésticos, ferramentas e utensílios que facilitam a nossa vida na cozinha.

Obs: Todas as receitas deste blog são testadas e adaptadas por mim, fotos próprias ou de parceiros, créditos cedidos ou royaltfree.

22 comentários:

  1. Para esta receita tem que ser farinha de aveia sem
    Glúten

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  2. Tem que ser farinha de aveia sem gluten, pois a maioria das farinhas de aveia são contaminadas de gluten no pricessamento

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  3. Se vc não for intolerante tudo bem, mas se for tem que ser.

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  4. Pode substituir a farinha de arroz por uma outra?

    Obrigada,

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  5. Pode substituir a farinha de coco por alguma outra? Se sim, qual seria a melhor opção? Obrigada!

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  6. Mauricio qual a marca de maq de pão é melhor para fazer sem glutem pf? Obrigafa.

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  7. Maurício, posso substituir a farinha de aveia por outro tipo de farinha, como a de linhaça?

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  8. Maurício, pode substituir o mel por açúcar de côco?

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  9. Esse pao eh doce? Pode fazer sem o mel e o coco ralado? Tenho farinha de coco mas queria um pao salgado. Obrigada! Emilia

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  10. Levemente doce. Pode substituir por algo, mas sem ou mudando terá que ajustar, testar e ver no que dá. Pão de coco salgado não acho bom, meu gosto... tem outras receitas aqui no blog, centeeeenas, escolha outra acho que será melhor.

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  11. Maurício você tem alguma receita sem farinha de aveia, sem farinha de arroz? Sou adepta à dieta Paleo LCHF e estou à procura de receitas variadas de "pão" sem glúten, aveia, e farinha de arroz. Obrigada!

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    1. Dê uma olhada aqui pelo blog, tem milhares de receitas que já ensinei durante todos estes anos. Mas não tem milagre no seu caso, sem gluten já é um "pão" mais complicado, sem quase nenhum tipo de farinha é mais fácil vc buscar direto pelo que pode então, por algo específico.

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  12. Se na receita tem aveia.... Logo contém gluten

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    1. CLaro que não rs... hj já existem diveeeersas marcas livres de contaminação por gluten, verifique.

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  13. Bom dia, posso trocar a farinha de arroz por outra? qual sugere?
    pois prefiro receitas "low carb"

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    1. Não. Pão é um alimento onde a base é carboidrato.

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