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Pão de Leite em Pó / Pãezinhos de Leite Ninho


(Ciclo Massa / Amassar / Pizza)

Tamanho: 600g ou 750g

1 xícara de leite + 2 ovos (coloque os ovos na xícara e complete com leite)
1 colher de sopa de óleo
1 colher de sopa de manteiga ou margarina
4 colheres de sopa de leite em pó
1/2 xícara de açúcar
1 colher de chá de sal
3 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
2 e 1/2 colheres de chá de fermento biológico seco

Coloque todos os ingredientes na máquina de pão, programe o ciclo de amassar massas e deixe até o final do ciclo. Quando o ciclo terminar retire a massa, divida em bolinhas, deixe crescer até dobrar de volume e leve para assar em forno 180º até começar a dourar.
Retire do forno, passe rapidamente no leite e depois role sobre leite em pó e pronto!
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Maurício Rodrigues

Olá friends, eu sou Maurício Rodrigues, Blogueiro e YouTuber! Adoro criar e ensinar receitas e dicas com eletrodomésticos e utensílios que facilitam a nossa vida na cozinha.

25 comentários:

  1. Gosto muito dos seus blogs. Parabéns!
    Fiquei com vontade de fazer essa receita mas surgiu uma dúvida depois que retira do forno.
    Devo passar no leite líquido e depois no leite em pó?
    Muito obrigado.
    Tiago

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  2. Oi Mauricio, estava na net caçando esta receita...adorei o blog e fui curiar a pagina da fritadeira sem óleo, ri muito com a coincidência ao encontrar sua foto.
    Vou testar essa receita ;)

    Suzana (Correios)

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  3. Oi Su, que legal vc por aqui! Aproveite bastante, abraços!

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  4. oi Mauricio
    Vou testar essa receita, qual a qtde aproximada que dá de pãozinhos??
    Obrigada
    Maria

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  5. Olá Maurício.
    Posso congelar uma parte da massa, antes de assar?

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  6. como fazer arroz na panificadora. sera que da?

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  7. existe panificadora com ciclos diferentes?. a minha e mondial

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  8. Sim, as vezes muda apenas o nome e outras tem menos ciclos.

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  9. Dá sim, aqui mesmo no blog tem a receita de arroz na máquina de pão.

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  10. Acabei de fazer ! o cheirinho que fica pela casa é maravilhoso ! eu e minha família adoramos a receita ! muito obrigada por compartilhar ! seu blog é um verdadeiro sucesso ! um abraço ! Att, Simone

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  11. Bom dia Maurício! Será que tenho o mesmo resultado (na verdade gosto) fazendo com leite em pó desnatado? Obrigada!

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  12. posso assar o pão de leite em pó, na maquina de pão?

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    1. pode. todas as receitas que ensino são pensadas, criadas, para a maquina já, é o foco do blog. Assar fora, modelar, etc.. é opcional.

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  13. Olá, se assar na maquina fica bom? Prefiro a maquina que da menos trabalho.

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    Respostas
    1. Com certeza, todas que ensino. Só não terá esse resultado fracionado e coberto.

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  14. Você tinha que ser patrocinado por essas grandes marcas. Comprei a panificadora, e finalmente usei o air fryer e a panela de pressão elétrica que havia ganhado de casamento somente após achar seus blogs. Inclusive, já comprei um dos seus livros, de tanto que gostei das suas receitas. Você é simplesmente ÓTIMO! E essa receita dos paezinhos de ninho é INCRÍVEL

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  15. Olá! Amo suas receitas e gostaria de saber:
    É possível salvar as receitas aqui no blog? Para fazer novamente?

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Por favor, antes de perguntar veja se sua dúvida já está respondida no próprio texto da receita ou nos links de DICAS BÁSICAS abaixo da receita, como questões sobre variações, substituições ou dificuldades..., ou ainda aqui mesmo nos comentários. Obrigado!

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