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Pão de Amêndoas e Linhaça


(Ciclo Básico / Normal)

 Tamanho: 900g ou 1kg

1 xícara de água
1/5 xícara de leite
1 colher de sopa de açúcar mascavo
1 colher de café de sal
1 colher de sopa de manteiga ou margarina
2 colheres de sopa de sementes de linhaça
3 xícaras de farinha de trigo branca
1 xícara de farinha de amêndoas
1 xícara de amêndoas inteiras
2 colheres de café de fermento biológico seco

Adicione todos os ingredientes na forma da máquina iniciando pelos líquidos, depois os secos e por último o fermento. Programe o ciclo e ligue a máquina. Se desejar pode adicionar as amêndoas inteiras somente após soar o BIP ou quando a massa já estiver homogênea.
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DICAS BÁSICAS:
- Como fazer pães perfeitos na máquina de pão.
- Dúvidas sobre a máquina de pão, ciclos, farinha, fermento, medidas, textura e massa, assar no forno, modelar, substituições, problemas com o pão e como resolver, etc...
- Substituições de ingredientes, variações e como enriquecer o pão.
- Primeiros passos, como programar e usar a máquina de pão.
- Como fazer a massa na máquina e assar no forno?
- Como vender seus pães.
- Como medir ingredientes.
- ÍNDICE / TODAS AS RECEITAS


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Maurício Rodrigues

Olá friends, eu sou Maurício Rodrigues, Blogueiro e YouTuber! Adoro criar e ensinar receitas e dicas com eletrodomésticos e utensílios que facilitam a nossa vida na cozinha.

4 comentários:

  1. Isabel13 de março de 2013 às 16:49

    Tem um excelente aspecto e deve ser delicioso. A fazer sem dúvida.
    Um abraço.

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  2. Maurício Rodrigues13 de março de 2013 às 18:06

    Oi ISABEL, com certeza é delicioso sim, recomendo. Abraços!

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  3. Daniel Ramos14 de março de 2013 às 09:55

    Está ai um pão com ingredientes "termogenicos" que voce tinha me falado em, caiu como uma luva esssa receita, parabens e obrigad mauricio, comprarei as amendoas assim que possivel(são meio caras sabe..rs)

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  4. Maurício Rodrigues14 de março de 2013 às 11:04

    Isso mesmo aprendeu rápido rs.

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Por favor, antes de perguntar veja se sua dúvida já está respondida no próprio texto da receita ou nos links de DICAS BÁSICAS abaixo da receita, como questões sobre variações, substituições ou dificuldades..., ou ainda aqui mesmo nos comentários. Obrigado!

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