(Ciclo Amassar / Massa / Pizza)

1 e 1/4 xícaras de leite integral morno (aqueça por cerca de 30 segundos no microondas)
2 colheres de sopa de azeite
1 e 1/2 colheres de chá de açúcar
3/4 colher de chá de sal
3 xícaras de farinha de trigo
2 colheres de chá fermento biológico seco

Coloque todos os ingredientes na forma da máquina iniciando pelos líquidos, depois os secos e por último o fermento. Programe o ciclo de amassar massas e assim que o ciclo terminar divida a massa em bolas e deixe crescer por uns 20 ou 30 minutos, enfarinhadas e cobertas com um pano.
Com um rolo abra as bolas e deixe com 1/2 cm de espessura mais ou menos, coloque em formas enfarinhadas e leve ao forno médio-alto por por cerca de 5 minutos, ou até que fique estufadinho, cuidado para não deixar dourar muito ou ficará seco.