Pão Pina Colada

(Ciclo Básico ou Sanduíche)

Tamanho: 600gr

½ xícara de suco de abacaxi concentrado (sem açúcar)
1 ovo
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de batata em flocos (purê instantâneo)
¼ xícara de coco em flocos (sem açúcar)
¼ de abacaxi esmagado
2 colheres de açúcar
1 e ½ colher de chá de sal
2 colheres de sopa de manteiga
1 e ½ colher de chá de fermento biológico granulado seco

Coloque todos os ingredientes na forma da máquina, exceto o coco e o abacaxi, iniciando pelos líquidos, depois os secos e por último o fermento. Programe o ciclo Básico ou Sanduíche e assim que soar o BIP adicione o coco e o abacaxi.

Dica: Devido as variações de líquido do próprio abacaxi e do tamanho do mesmo pode ser necessário acertar o ponto da massa com um pouco mais de farinha, a massa deve ficar uniforme e macia, porém se grudar, por isso espere a maça ficar homogênea antes de adicionar mais farinha.


Maurício Rodrigues

Olá friends, eu sou Maurício Rodrigues, Blogueiro e YouTuber...e este é o meu mundo! Adoro criar e ensinar receitas e dicas com eletrodomésticos, ferramentas e utensílios que facilitam a nossa vida na cozinha.

Obs: Todas as receitas deste blog são testadas e adaptadas por mim, fotos próprias ou de parceiros, créditos cedidos ou royaltfree.

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