Cuca de Banana e Aveia

(Ciclo Assar)

8 bananas nanicas maduras
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de aveia em flocos finos (se não tiver use farinha de trigo mesmo)
1/4 de xícara (chá) de açúcar
200 g de margarina
1 colher de fermento para bolo

Corte as bananas ao meio no sentindo horizontal. Em uma tigela, misture a farinha, a aveia, o açúcar e a margarina até formar uma farofa bem úmida. Na forma da máquina coloque uma camada de farofa e por cima distribua a banana, faça várias camadas finalizando com a farofa. Programe o Ciclo Assar, deixe até dourar bem e depois esfriar e desinforme.

Dicas:
- Você pode colocar entre as camadas colheradas de doce de leite ou cubinhos de goiabada, fica uma delícia.
- Na farofa você também pode adicionar nozes ou castanhas trituradas grosseiramente, fica ótimo.


Maurício Rodrigues

Olá friends, eu sou Maurício Rodrigues, Blogueiro e YouTuber...e este é o meu mundo! Adoro criar e ensinar receitas e dicas com eletrodomésticos, ferramentas e utensílios que facilitam a nossa vida na cozinha.

Obs: Todas as receitas deste blog são testadas e adaptadas por mim, fotos próprias ou de parceiros, créditos cedidos ou royaltfree.

12 comentários:

  1. E eu faço que com o fermento?

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  2. Olá, este é com fermento para bolo, fermento quiímico em pó, daquele branquinho. Abraços!

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  3. O fermento vai junto com o restante dos ingredientes?????

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  4. Olá gostei muito de suas receitas, parabéns!
    Se eu quiser uma versão integral- substituindo os ingredientes- (ex: farinha integral, açúcar mascavo e margarina light) não altero a consistência? Obrigada

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  5. Amanda, leia as minhas Dicas Básicas 1 e 2. Não se pode simplesmente substituir farinha branca por integral, o açúcar branco por mascavo tudo bem, e margarina light pode mas é mais mole e a massa pode mudar tb, leite integral de vaca por outros leites como soja tb pode. Abraços!

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  6. A banana precisa ser nanica mesmo ( não encontro com facilidade) ?
    Mariana Santos

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  7. Não, eu indico a nanica, é mais docinha, mas pode ser a que quiser!

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  8. A colher de fermento e de sopa ou de chá?

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  9. Olá,
    Pode fazer com banana prata ? É muito difícil encontrar banana nanica onde moro.

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