Meus Livros de Receitas
Ofertas de Máquina de Pão

Empadão de Palmito e Queijo


(Ciclo Amassar / Massa / Pizza)

Massa
1 xícara de leite gelado
1/3 xícara de azeite ou óleo
1 colher de chá de sal
2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de amido de milho
1 colher de sopa de fermento químico em pó para bolos

Recheio
1 pote de palmito cortado em pedacinhos
1 pote de requeijão
200g de queijo provolone ou outro queijo de sua preferência

Coloque todos os ingredientes da massa na máquina e programe o ciclo, quando o ciclo terminar retire a massa da fôrma, espalhe-a em uma superfície polvilhada com farinha de trigo e a divida em duas partes. Coloque uma delas em um refratário fazendo com que cubra todo o fundo, em seguida espalhe o requeijão sobre a massa, coloque o palmito em pedaços e por último o queijo fatiado. Cubra o recheio com a outra parte da massa e pincele o empadão com uma gema de ovo para ficar dourado. Leve ao forno em temperatura média 180º até dourar.

Dicas: Você pode varias o recheio ao seu gosto.
É PROIBIDA a cópia e reprodução deste conteúdo em qualquer formato, seja texto, print, imagem, fotos ou impressos, e não é permitida a distribuição em outros canais, blogs, sites, grupos, impressos ou redes sociais. Conteúdo protegido por direitos autorais! Quer dividir ou enviar para alguém? Use os botões abaixo ou compartilhe apenas o link.






Maurício Rodrigues

Olá friends, eu sou Maurício Rodrigues, Blogueiro e YouTuber! Adoro criar e ensinar receitas e dicas com eletrodomésticos e utensílios que facilitam a nossa vida na cozinha.

6 comentários:

  1. Sim, xícara ou copo será sempre aquele medidor que já vem com a máquina de 240ml.

    ResponderExcluir
  2. Maurício, ao terminar o ciclo AMASSAR a massa já passou por um processo de fermentação e dobra de tamanho. Ao colocar a massa do empadão na forma, preciso esperar que cresça de novo? Obrigada.

    ResponderExcluir
  3. Boa noite, Mauricio.
    Parabens pelo blog.. eu sempre recomendo para todos que me perguntam sobre maquina de pão.
    Gostaria de saber se posso dobrar a receita na maquina da Mondial, ou irá forçar a máquina?
    Desde já agradeço

    ResponderExcluir
  4. não, não pode, a máquina suporta o peso máximo no total.

    ResponderExcluir

Por favor, antes de perguntar veja se sua dúvida já está respondida no próprio texto da receita ou nos links de DICAS BÁSICAS abaixo da receita, como questões sobre variações, substituições ou dificuldades..., ou ainda aqui mesmo nos comentários. Obrigado!

Veja também: